
« 2007年11月 | お知らせのトップ | 2008年01月 »
![]()
ついに始まりました、今年最後の企画展“なべとなかま”!!
今年は、暖かい日が続いてたので、なかなか鍋が食卓に上って来てなかったのでは???
今月になって、気温が下がり出して雪の便りもチラホラ・・・今回出展していただいている“工藤和彦”さんと“清水しおり”さんは北海道にお住まいなので、“なまら寒い!!”とおっしゃってました!!
Meetdishのある大阪も、寒くなってきてます!“ボチボチ鍋!!”って考えてらっしゃる方もおおいでしょう!!!!
今回もいい鍋と、取り鉢、酒器や小皿等、冬の食卓を盛り上げてくれるウツワが勢揃いですよ☆
今回は、少し長い目の会期となってます!
お近くにお越しの際は是非遊びに来て下さい♪♪
12/7(金曜日)〜12/22(土曜日)10日(月曜日)・17日(月曜日)が休みです!!
![]()
今日の靭公園は、寒さと天気のせいか人影も少なく、ひっそり気味でした・・・
しかし、ウチはがんばって営業してます!!
さて、このページも気がつくと記念すべき100回目が前号だという事を、この書き込みをしている時に気付きました・・・みなさん、お付き合いありがとうございます!!
で、101回目の今回も普通にこなしていきます。
“なべとなかま”展も3日目に突入しております。
「今年は、鍋を新しいのにしよっかな〜」とか、「取り鉢のかわいいのないかな??」って思ったら、速行動にMeetdishはそんな皆さんをお待ちしてます!!
今日の写真は、稲葉直人さんと城さんの土鍋を少々写してみました!
シックな城さんの鍋と、ポップな配色が魅力の稲葉さんの鍋どちらがお好みですか?
明日12月10日(月曜日)はお休みです!!
久しぶりに書きましたhttp://utsuwa.meetdish.com/
雨が続いていたのに、気温は高めな大阪です。
今日は、すき焼きやお肉を炒められるお鍋を紹介!
土鍋って、水炊きやお米を炊くのに重宝されていますが、中には直に炒め物が出来る優れものもあるんです。
今回、城 進さんが作られた、刷毛目土鍋(左後ろ)と陶板鍋(右前)は、そんな優れもの!
パエリアやグラタンなど、オーブンを使った料理にも対応してます!
もちろん、普通に水炊き系の料理もこなせます☆
城 進
刷毛目土鍋(中)直径 約26cm 高さ 約15cm(フタ含む) 12600円(税込み)
陶板鍋 直径 約29cm 高さ 約6.5cm 12600円(税込み)
さて、日曜に更新後すでに4日が・・・バタバタしていてなかなか更新が(汗
昨日は暖かいって書いた矢先なんだけど、今日は非常に寒いです大阪!!
おかげさまで“なべとなかま”展も折り返し地点に入りました!!
連日、バタバタもしくはまったりと営業しております・・・(汗
今日は、お鍋のお供に枡なんてどうですか??
寒い日に鍋して、ビールもいいけど日本酒を冷や、もしくは熱燗でって時に!!
村田 森さんが今回出展されている枡は、ちょっと大きめ。
しっかり入れて、ちびちびも良し!グビグビも!!まるで連想ゲームみたいですね(汗
もちろん、お酒だけでなくて小鉢のように使ってもいい大きさです!
生地が薄くて、手に取られた方は余りの軽さにびっくりされます!
お父さんへのクリスマスプレゼントにもいいかもですね(笑
村田 森
枡形向付 右 市松 8400円
左 デルフト 6300円
奥 十草 5250円
まだまだ、なべのラインナップも充実してますよ〜☆
昼間は、例年に比べると暖かい気がする大阪です!
“なべとなかま”展も残す所、今日を含めて後4日となりました。
今日は、なべの仲間の代表格、取り鉢を紹介!!
皆さんは普段どんな大きさのうつわで鍋を食べてらっしゃいますか?
![]()
私は、骨董のなます鉢を多用していたのですが、ふとした時に直径15cm位の小鉢を使用してからは、小鉢フリークになってしまいました♪
というのも、若い頃は具材の取り合いをしながら食べてたので、大きめの鉢に貯めながら食べていたのですが。最近は少しお上品に、欲しい具材を味わいながら食べる事を覚えたからでしょうね・・・。
まず写真一番手前は工藤和彦さんの黄粉引淵線取り鉢
大きさは少し大きめの直径約17cmおなじみの黄色いボディに淵線が彩られた、盛り鉢としても使い易い取り鉢です。3675円(税込み)
そして、真ん中に写っている黒と赤のウツワは山本哲也さんの銀化スプーン鉢(黒)と朱彩スプーン鉢(赤)。こちらは少し小さめで一番広い所で約14cm。スプーンと銘打っているので少し角がありますそこに手をかけるとなんとも持ち易い面白いウツワです。こちらは、ちょっとしたおばんざいを盛りつけても粋です!共に3675円(税込み)
連日、バタバタでサボり気味になってます・・・
久しぶりに(裏)やりました!!http://utsuwa.meetdish.com/
今週はいい天気が続いている大阪です♪
さて、今日は“取りさじ”をご紹介!
鍋料理をすると、豆腐やお野菜をすくったり、灰汁を取ったりする時に欠かせないのが、おたまやおさじですよね。そして素材はというと、ステンレスや木製が多いです。
でも、ウチは陶器専門なので、土モノのおさじをご用意!!
今回、紹介するのは"水口 真紀"さんが作られた“たべさじ”と“穴さじ”
大きさは、2つ共に長さが約20cm、幅が約6cm。
持った感じは陶器ですので、少しどっしりした感じがありますが、持ち易くてしっかりと具材をすくえます。彼女が作り出す、削り出しの上に粉引きを掛けたザラッとした質感のウツワが今人気です。一度手に取ってみてください!
水口 真紀
たべさじ 1890円(税込み) 穴さじ 2100円(税込み)
村田 森
絵付角丸皿 3990円(税込み)
もうすぐ、クリスマスですね〜(裏)有り〼http://utsuwa.meetdish.com/
会期がついに、今日を含めて2日となりました“なべとなかま”展!!
年末、年始の鍋の用意出来てますか???
![]()
今日は、お茶!って時にお勧めのお湯のみを!!
坂部博恵さんの“灰釉ゆのみ”
今回、出展されている中で1番渋いかもしれません!
大きさは直径 約10cm、高さ 約6.5cm
ちょっと口が広めなんですが、使い込めば愛着が湧く事間違い無し♪
小鉢としても使い易いですね!!
色目は黒に近い深緑です!そして、ほんのり白く化粧が。
写真は照明の加減でかなり黒く見えてしまうんですが・・・
1890円(税込み)
明日12月22日(土曜日)の営業開始時間を13時からとさせていただきます!
勝手して申し訳有りませんm(_ _)m
今日は既に(裏)をUP♪http://utsuwa.meetdish.com/
メリークリスマス♪♪
街は、キラキラしてますね〜☆素敵なクリスマスを過ごしてくださいね!!
さて、ちょっと遅いんですが、“なべとなかま”展を先週末に終えて、常設に戻りつつあるMeetdishです。
今回も寒くなりつつある、靱本町へ沢山の方がお越し下さりありがとうございましたm(_ _)m
今年は初物尽くしの企画展で、最後に土鍋をメインに扱いました。
個性的な土鍋や、小鉢、酒器など、今回もバリエーションに富んだ企画展でした!
また、来年にもう一度同じ企画をしようかなって・・・乞うご期待!!
今年の営業も後少しです、お近くまでお越しの際は是非遊びに来て下さいね♪♪